西红柿鸡蛋青菜拌面
[主料]
西红柿：7个
鸡蛋：3个
鸡毛菜：半斤
宽面条：一斤
[辅料]
葱花：适量
[配料]
豆油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋青菜拌面的做法步骤]
1、西红柿洗干净
2、用菜刀片成小块儿
3、三个鸡蛋，打成蛋液
4、锅里放油预热
5、放入葱花爆香
6、放入西红柿块
7、把西红柿翻炒至出汤儿
8、放入少许鸡精，适量的盐，让西红柿再多些汤汁
9、倒入蛋液，在锅里再少许一会，即可
10、拌面的卤子就做好啦
11、鸡毛菜洗干净
12、烧一锅热水
13、放入鸡毛菜煮一下
14、鸡毛菜变成深绿色的时候就熟了
15、放入宽面条，煮熟，宽面条薄薄的，很容易熟
16、面条煮好之后，过一下凉水
17、过完凉水的面条
18、把蔬菜面条盛入碗中，舀上西红柿鸡蛋卤子，哇，好美味~哈哈！
使用的厨具：炒锅
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