香椿拌豆腐
[主料]
香椿：30克
豆腐：1块
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香油：适量
红油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿拌豆腐的做法步骤]
1、北大荒嫩豆腐一块，锅中放水烧开，再放入豆腐大火蒸8分钟，。
2、香椿用水洗干净，去掉梗，只用叶。把香椿叶切成末。
3、把香椿末放在豆腐上，加盐、味精、香油、自制红油拌均即可。
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