芝麻南瓜饼
[主料]
面粉：适量
南瓜：适量
[辅料]
红豆沙：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[芝麻南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜隔水蒸熟透。
2、黑芝麻、面粉、红豆沙
3、蒸熟的南瓜凉凉后倒入盆中，用勺子碾碎，加入适量的面粉活成面团（南瓜水分大可不加水），醒发一刻钟。
4、面团醒好后，搓长条，揪成大小均匀的剂子。
5、将剂子用手按成饼状。
6、放入豆沙馅，像包包子一样包住再按成饼状。
7、两面粘上黑芝麻。
8、电饼铛刷油预热后，放入芝麻南瓜饼。
9、面煎至金黄色，翻过来再煎另一面，煎熟即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱