红烧冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
鸡精：适量
黄酒：适量
口味：葱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧冬瓜的做法步骤]
1、准备工作：切块、肉丁
2、油热后肉丁先爆炒，然后放入切块的冬瓜，放入黄酒、盐等调料
3、不断的炒，放入少量清水，烧到没水即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱