韩式辣酱鱿鱼
“ 以前做的韩式辣酱鱿鱼。”
[主料]
鱿鱼：500g
[辅料]
圆葱：适量
胡萝卜：适量
[配料]
韩式辣酱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式辣酱鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼洗净，切块。圆葱胡萝卜洗净切块。
2、鱿鱼用热水焯一下，放料酒去腥。
3、先把胡萝卜放入锅中煸炒，炒至变软后，再放入焯过水的鱿鱼，然后放入圆葱，鱿鱼差不多快熟的时候放入辣酱，炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜