快好知 kuaihz


五香豆腐泡
“ 吃惯了炒豆腐 总想来点花样 没有华丽的摄影技术 没有白日美好光线的配合 傍晚下班 就有那么种心情 慢慢去做 慢慢去品 晚上是不是可以更美好” [主料] 豆腐:适量 [辅料] 麻辣料:适量 油:适量 五香料:适量 盐:适量 口味:五香 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [五香豆腐泡的做法步骤] 1、豆腐切成大的正方块,有利于成我泡。切的还是小了些 2、很简单,锅内倒油,放到锅里面炸至金黄色 3、炸好的豆腐泡放到盘里 4、五香料(是从市场上买的散装的里面能偿的出来是芝麻、哈僧、孜然、盐)、再稍调点盐、倒入剩余的油,然后放入炸好的豆腐泡中拌匀 5、好啦~五香豆腐泡出盘了 6、五香豆腐泡 [小窍门] 豆腐切得方正大一些有利于成泡 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐