辣味蚝汁青口
“ 爱的味道故事：
性子辣的好女人和好辣椒一样，辣口不辣心。”
[主料]
青口：350克15只
大蒜：50克
红辣椒：1只
干葱：2粒
料酒：1汤匙
[辅料]
李锦记蒜蓉辣椒酱：2茶匙
李锦记蚝油：1/2汤匙
李锦记精选生抽：1茶匙
水：6汤匙
糖：1茶匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣味蚝汁青口的做法步骤]
1、准备好食材。
2、用3汤匙油爆香红辣椒及干葱。
3、加入青口炒至9成熟。
4、加入大蒜略炒，洒上酒。
5、拌入李锦记蚝油。
6、拌入李锦记精选生抽。
7、拌入李锦记蒜蓉辣椒酱，炒匀至热透。
使用的厨具：炒锅
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