蚝油香菇生菜
“ 爱的味道故事：
生菜无烹调，但有营养；新人资历浅，想法却别样，
省去繁杂的烹调，生菜却保留了最丰富的营养。爱人何尝不是如此，脱去面具
和你爱的人一起，不必假装，享受最放松最单纯的爱。”
[主料]
鲍鱼菇：150克
生菜：150克
蒜蓉：2茶匙
[辅料]
李锦记蚝油：2汤匙
料酒：1汤匙
糖：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蚝油香菇生菜的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、生菜用热水烫半分钟后过冷水，沥水备用。
3、爆香蒜蓉。
4、放入蘑菇。
5、煸干香菇的水分，倒入料酒，1汤匙蚝油、糖炒匀。
6、再放生菜和1汤匙蚝油翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
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