焦熘羊肉段
“ 爱的味道故事：
幸福是什么？幸福就是——父母在旁，好友相念，羊肉在锅。”
[主料]
羊腿肉：150克
青椒：适量
红椒：适量
木耳：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：20毫升（约2汤匙）
米醋：10毫升（约1汤匙）
料酒：10毫升（约1汤匙）
糖：10克（约2茶匙）
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[焦熘羊肉段的做法步骤]
1、准备好所需食材。
2、羊肉切条。
3、裹糊炸脆待用。
4、葱姜蒜片在热油中爆香，放入青红椒、木耳翻炒，加入羊肉翻炒。
5、加入所有调料翻炒均匀至熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜