肉酱意粉
“ 爱的味道故事：
刚接触西餐的时候，最喜欢吃的就是肉酱意粉。橘红的酱料让没个性的意粉成了让人留恋的美味。而平凡如意粉的我，何时会找到属于自己的酱料呢”
[主料]
意大利粉类：200克
切粒牛肉：250克
西红柿：2个
洋葱：适量
青豆：3汤匙冷冻
[芡汁]
麻油：1茶匙(香油)
蚝油：1汤匙
番茄沙司：6汤匙
水：4汤匙
糖：2茶匙
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[肉酱意粉的做法步骤]
1、剁碎牛肉。
2、西红柿切小粒、洋葱切小粒。
3、将意大粉放入沸水中煮软。
4、沥干，盛出。
5、牛肉与李锦记财神蚝油拌匀。
6、用2汤匙油爆香洋葱。
7、加入剁碎牛肉、西红柿及青豆炒至牛肉转熟。
8、加入李锦记番茄沙司6汤匙。
9、加入芡汁煮至热透，淋在意大利粉上，趁热进食。注：肉酱亦可伴饭或薯蓉/土豆蓉等进食。
使用的厨具：炒锅
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