肉末豆腐
[主料]
豆腐：一盒
[辅料]
肉末：半碗
[配料]
油：少许
盐：少许
味精：少许
酱油：少许
糖：少许
淀粉：少许
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[肉末豆腐的做法步骤]
1、把一盒豆腐切成块，放在已经烧开水的锅里滤一下
2、将半碗肉末里加入适量的盐，味精，酒，搅匀，放入油锅内炒肉末
3、把滤好的豆腐也放入锅内
4、加适量的酱油，糖2勺，加适量的水煮
5、当汤汁融入豆腐里，差不多煮干了就可装盆
使用的厨具：不粘锅
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