芝麻薄饼
[主料]
面粉：200g
[辅料]
芝麻：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻薄饼的做法步骤]
1、准备好食材（彤彤很喜欢吃芝麻的，今天这饼我就只用了芝麻）
2、面粉中打入一个鸡蛋
3、用鸡蛋液把面粉揉成团，盖上保鲜膜饧二十分钟
4、把饧好面团分成四份
5、擀成薄片洒上芝麻，边上不要太多
6、在圆的半径切一刀，如图卷起，成一个三角形，在擀成薄片
7、平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可
8、切小块即可食用
[小窍门]
一个鸡蛋配150g的面粉刚好，200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水
使用的厨具：平底锅
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