蜜汁猪肉干
“ 搬了新家之后第一次做的，这是我第一次做烘焙，效果觉得还不错”
[主料]
半肥瘦猪肉：500克
[辅料]
蜂蜜：适量
[配料]
生抽：2勺
料酒：2勺
白砂糖：2勺
黑胡椒粉：适量
鲍鱼汁：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蜜汁猪肉干的做法步骤]
1、把肉放进盘子里然后把调料放进去用筷子搞拌起胶，烤盘铺锡纸，搽油把肉放进去，盖保鲜膜压平，越薄越好
2、放冰箱一个小时后，拾去保鲜膜，放在预热的200度烤10分钟，（每三分钟拿出来换一面，）搽蜂蜜再烤5分钟到两面金黄就OK
3、烤好后，拿出来要趁热把肉干拾下来
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃