干煸豆角
“ 肉末豆角简直是绝配，超级下饭。”
[主料]
豆角：400g
[辅料]
肉馅：60g
[调料]
花椒：适量
生抽：适量
辣椒：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[干煸豆角的做法步骤]
1、豆角洗净控水，掰段儿备用。锅内倒入适量的油，将洗净的豆角倒入锅内炸。
2、炸至表皮褶皱即可出锅。
3、捞出豆角后垫上厨房纸吸一吸油。
4、另起锅，油热后加入肉沫煸炒。加入花椒和辣椒。
5、肉沫炒好后加入炸好的豆角。加入适量的生抽和盐即可出锅。
6、配上一碗白米饭，不，需要两碗白米饭🍚🍚。
使用的厨具：炒锅
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