烤韭菜
[主料]
韭菜：一小把
[辅料]
辣椒面：适量
花椒面：适量
醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[烤韭菜的做法步骤]
1、韭菜一把，洗干净~
2、锅热后，导入少量的油，晃动锅，使油沾满锅。
3、将韭菜平铺在锅底，小火慢慢烤~
4、烤熟
5、撒入辣椒面，花椒面，盐，鸡精，适量的醋。
6、拌匀，即可~
[小窍门]
全程都要小火~
不然韭菜会糊的~
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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