快好知 kuaihz


三只小猪
“ 我越来越喜欢吃面食,而翔翔也觉得挺好吃,上次做了草莓酱和草莓馒头,他特别的喜欢,这次又给翔翔蒸馒头。考虑到翔翔喜欢特别的样子,所以这次试做了这三只小猪,呵呵,也只有三只小猪” [主料] 面粉:500g [辅料] 可可粉:适量 糖:适量 牛奶:250ml 口味:奶香 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [三只小猪的做法步骤] 1、发好的两色面团 2、先取一团,大约50g的面团,揉成长圆形小猪身体 3、取一小块可可面团,捏成圆形,上面粘两小团原色面团,做成猪嘴 4、把猪嘴粘在猪身上 5、取两小片可可面团,做成三角片状,粘住做小猪耳朵 6、再取两小点可可面团,做成猪猪眼睛 7、把小团可可面团,揉成细长,并且弯曲的小猪尾巴,粘在小猪屁股上 8、做好的三只小猪,放在蒸笼中,醒十分钟,上笼蒸15分钟 [小窍门] 1、、做造型面团需要的时间比较多,最好用块湿布放在面团上; 2、、如果湿度不够,沾的时候可以沾少许水 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食