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芹菜叶蛋饼
[主料] 鸡蛋:3个 芹菜叶:适量 [辅料] 盐:少许 白砂糖:少许 鸡精:少许 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [芹菜叶蛋饼的做法步骤] 1、将鸡蛋打匀,将所有的调料放进蛋液里,最后放入芹菜叶,稍作搅拌。 2、将锅预热,最好用不粘锅。一开始温度可以高一点,然后将蛋液倒入锅内,这时要改中火,防止糊锅。 3、上面的蛋液基本上成型以后,这时候就要翻面了。 关于翻面的工作,要是有锅盖最好,没有的话可以找个大盘子,扣在锅上,一手拿锅饼,将其锅翻转,然后再放入锅内继续另外一面的加工就可以了。 [小窍门] 物价上涨的时代,不要浪费哦~ 能利用就在利用! 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 早餐