快好知 kuaihz


梅干菜饼
[主料] 面粉:适量 [辅料] 梅干菜:适量 [配料] 料酒:适量 盐:适量 白糖:适量 猪油:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [梅干菜饼的做法步骤] 1、把面粉倒入大碗中 2、面要和软一点 3、梅干菜先要热水泡一下,把他泡软 4、五花肉切小薄片 5、再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀 6、把醒好的面揉搓几下, 7、再把面搓成长条,揪成剂子 8、檊成薄片 9、在准备一些猪油 10、再每个薄片上都抹上猪油 11、在放入梅干菜馅 12、把它们一个个都包成包子 13、再檊成薄饼 14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼 15、烙至两面金黄 16、薄饼就好啦,取出装盘 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 饼