西葫芦鸡蛋汤
[主料]
西葫芦：半个
[辅料]
鸡蛋：两个
[配料]
葱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[西葫芦鸡蛋汤的做法步骤]
1、西葫芦切片待用
2、锅放油，葱花爆香，煎好鸡蛋
3、煎好的鸡蛋移到汤锅中加水烧开
4、烧开后放西葫芦片再次烧开
5、烧开后，加少许盐就可以了
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹