白果小米粥
“ 白果又叫银杏果，叶甘、苦、涩，性平，入肺、肾经。可敛肺平喘，常用于调养痰多喘咳。搭配有健脾养胃功能的小米，适合痰湿停肺和痰湿困脾者食用。白果有小毒，不宜多食。”
[主料]
白果：15克
小米：100克
[辅料]
冰糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[白果小米粥的做法步骤]
1、白果15克
2、将白果去壳去衣，洗净
3、小米100克
4、小米淘洗干净
5、将小米倒入锅中
6、加入适量水
7、选取1小时粥/汤键
8、将白果倒入电饭煲中
9、加入适量冰糖
10、煮至小米粥浓稠即可
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜