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花生青菜粥
“ 经历了长时间的阴雨,太阳终于愿意露个脸了,阳光和煦,微风拂面,呀,这才有春天的感觉哪! 把今天做的一道粥呈上 ,虽然简单,但是还挺清新,很适合这个天气。” [主料] 大米:适量 [辅料] 花生:适量 青菜:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [花生青菜粥的做法步骤] 1、制作步骤:1.把材料准备好(根据食用人数) 22、.把花生清洗干净,加水煮20分钟 32、.把花生清洗干净,加水煮20分钟(因为花生比较难煮) 43、.把青菜洗干净,我用的是春天新长出的小青菜 54、.淘好米,趁着煮花生的时候,沥干水,把米酥一酥。这样煮出是粥,米酥软,粘稠 65、.先把米和煮过的花生倒入锅中,按照平时煮粥加水煮开。改小火再煮20分钟左右,看见米开花,粥比较粘稠时,放进青菜,加盐适量,油少许,再次煮开。因为青菜很小,很容易熟。关火前加少许鸡精调味。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 早餐