自制小麻花
[主料]
面粉：150克
[辅料]
鸡蛋：2个
糖：适量
油：一勺
口味：甜味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[自制小麻花的做法步骤]
1、将所有食材一起揉成面团，用保鲜膜覆盖，放1个小时
2、将面团揉成粗条，并分成N份
3、取其中一粗条搓成细长条，并中间对折，拧在一起
4、继续拧，并再次折叠，拧成麻花状，单张图没有拍，来张合计
5、锅中加入油
6、油热后加入麻花
7、一会麻花就开始膨胀，看着很可爱哦
8、麻花已经变色，一定要小火炸，这样里面才能炸透
9、麻花炸好了，控油捞出
10、如果感觉不够甜，可以趁热撒些糖粉
使用的厨具：汤锅
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