烫面葱油饼
“ 自从学会了做烫面类的面食，我已经做过好几次烫面饼吃了。
烫面，比发面来的方便，口感也比较绵软，
而做葱油饼，因为放入油里煎熟，所以又是外脆内松的好吃！
做烫面饼，不仅避免了发面失败的尴尬，而且可以变化出很多种口味.
葱油饼，真是家庭煮妇最好的早餐选择.”
[主料]
面粉：150克
[辅料]
油：适量
麻油：适量
盐：适量
葱：适量
胡椒粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[烫面葱油饼的做法步骤]
1、准备好食才
2、面粉用开水和好。
3、揉成光滑的面团，醒20分钟.
4、把面团擀成薄薄的大饼，刷上一层麻油。
5、撒上盐，葱花，胡椒粉
6、从上往下卷起.
7、再卷成面团，压扁擀成大饼胚
8、平底锅放些油，7分热，放下葱油饼胚中小火煎.
9、两面煎成金黄即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼