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橄榄菜炒饭——1个人的周末也美味~
[主料] 米饭:适量 [辅料] 圆白菜:适量 火腿:适量 橄榄菜:适量 鸡蛋:适量 [配料] 蒜:适量 鸡精:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [橄榄菜炒饭的做法步骤] 1、将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。 2、炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。 3、等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。最后起锅前调入少许盐和味精即可。 4、最后起锅前调入少许盐和味精即可。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 主食 炒饭