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宝宝的营养早餐——美味芋泥
“ 周末在家,想着天天吃一样的早餐,那也太委屈宝贝了,所以翻箱倒柜,翻出了几个芋头,就来了兴致,做了份芋泥给宝贝吃,那个是爱不释手啊,看的我这个当妈的是相当的满足呢,春天吃些易消化的东西,也是很不错滴啊o(∩_∩)o” [主料] 毛芋:6个 [辅料] 葡萄干:适量 蜜枣:适量 桂花:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [宝宝营养芋泥的做法步骤] 1、将芋头用水冲洗干净,对半切开,放在锅内蒸20分钟。 2、在蒸芋头的时候,准备好配料。桂花可以加糖和少量白开水调成桂花糖水。 3、因为宝贝还太小,所以我将蜜枣去核,切成了细条。 4、芋头蒸至用筷子能轻轻穿透就可以了。 5、将蒸好的芋头去皮,放入一个碗内。 6、趁热将芋头用勺子压成泥状。 7、锅内放少许猪油,待其融化之后,再倒入芋泥,用小火,慢慢炒,大概4分钟后,倒入葡萄干和蜜枣丝。 8、最后吃的时候倒入调好的桂花糖水,好香啊…… 9、近看还能看到里面的蜜枣丝和桂花呢o(∩_∩)o 使用的厨具:炒锅 所属分类: 私房菜 冰品 婴儿