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香蕉巧克力玛芬
[主料] 无盐黄油:160克 白砂糖:160克 鸡蛋:2只 低粉:220克 泡打粉:2小匙 黑巧克力:120克 香蕉:2根 可可粉:20克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [香蕉巧克力玛芬的做法步骤] 1、将放置到室温温度的黄油打成羽毛状 2、添加白砂糖打至发白 3、将蛋液分成3-4次加入2中,打匀 4、筛入一半的低粉,泡打粉和可可粉混合物用橡皮刀搅拌均匀 5、放入融化成液态的巧克力,搅拌均匀 6、筛入剩下的粉类 7、倒入切好的香蕉丁,搅拌均匀 8、用汤匙将面糊放纸杯中,在预热180度的烤箱中烤20分钟左右 9、这个就是成品拉. [小窍门] 提前准备工作 1、 粉类要提前筛好 2、 巧克力隔热水融化 3、 香蕉提前切成丁 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 Muffin玛芬 秋季食谱