茶树菇干煸豆角
“ 豆角和菇都是我最爱！”
[主料]
豆角：250
茶树菇：适量
[辅料]
葱：适量
猪肉馅：适量
豆瓣酱：适量
辣酱：适量
料酒：一勺
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[茶树菇干煸豆角的做法步骤]
1、豆角洗好待用
2、茶树菇洗好
3、干煸豆角直到水分没有，豆角褶皱。
4、把豆角捞出，下茶树菇，也炒熟，捞出
5、我没有合适的辣酱，我把普通的豆瓣酱和一勺老干妈拌在一起了，味道也不错
6、准备好的100克肉馅，导入一勺料酒拌匀。
7、几滴油入锅，用葱姜蒜炝锅后，倒入肉馅，后倒入伴好的豆瓣酱，炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒，挂色后放盐，出锅时放味精。哦了~
使用的厨具：炒锅
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