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五彩馒头
“ 是不是还在为宝宝不吃主食而烦恼呢? 偶尔给宝贝换一下新鲜的食物吧,没准会爱上它哦... ...” [主料] 面粉:适量 [辅料] 南瓜:适量 紫薯:适量 [配料] 水:适量 酵母:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [五彩馒头的做法步骤] 1、紫薯(适量)蒸好后压成泥,备用。 2、南瓜(适量)蒸好后压成泥,备用。 3、面粉(适量)加相比例的酵母用温水(不烫手为宜)和面,并加入南瓜和紫薯分别做出面团。放置温度较高处发面,待面团比原来大一半时(用时大概20分钟)就可以开始揉面做馒头了。 4、发好的面由自己的爱好做出各式的造型面团,更让宝宝可以吸引。 5、各式的造型完成后放置冷水锅内大火蒸,开锅后20分钟香喷喷的馒头就出锅咯。 6、再来一个造型... [小窍门] 出锅的馒头没有想象中完好哦,因为本人加南瓜泥的比例没有控制好,南瓜的面也么有发的太好... 提醒大家在制作的时候不但要调对好比例好要有耐心哦,不能心急的... 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱 冬季食谱