西葫芦炒肉丝
[主料]
西葫芦：适量
猪瘦肉：适量
[辅料]
大葱：适量
[配料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒肉丝的做法步骤]
1、将西葫芦洗净，擦成丝。
2、瘦肉切丝（我切得像条了）。
3、剥一棵大葱，取葱白，切成葱花。
4、锅内放入油，加热，油热下肉丝翻炒。
5、肉色变白，下葱花。
6、出葱香后，下西葫芦丝翻炒。
7、放入酱油。
8、放入盐。
9、放入味精。
使用的厨具：炒锅
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