糯米酒炖鸡汤 “ 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消 酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。 用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。” [主料] 鸡:半只 糯米酒:200克 [辅料] 姜:适量 [配料] 糖:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:炖 耗时:半小时 难度:普通 [糯米酒炖鸡汤的做法步骤] 1、把鸡洗净斩件,姜切片。 2、烧热锅,把鸡倒入炒一下。 3、炒到变色倒入一勺米酒炒一炒。(这样鸡的味道更好。) 4、把剩余的米酒到进去。 5、再加适量清水炖。 6、煮开后加一块红糖,小火炖30分钟。 7、最后加入适量盐调味。 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐菜谱#ACA烘焙明星大赛#糖桂花玛德琳家常菜 - 蒜苔炒猪肝#ACA烘焙明星大赛#紫菜鸡蛋饼盐水卤鹅#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤生蚝#ACA烘焙明星大赛#【川味烤鱼】在家也能行肥肥妈的美味手记——孜然椒盐小土豆凉拌红皮萝卜#ACA烘焙明星大赛#草莓班戟#ACA烘焙明星大赛#烤甜玉米#ACA烘焙明星大赛# 芒果千层蛋糕烤箱版“鸡米花”☺自制秦镇米皮香煎紫薯卷#ACA烘焙明星大赛#蛋黄酥#ACA烘焙明星大#烤芝士土豆麻辣鲫鱼土豆片奥尔良鸡米花家常豆腐#ACA烘焙明星大赛#彩虹蛋糕紫金山泉式美味阿胶排骨做法#ACA烘焙明星大赛# 火腿鱿鱼披萨#ACA烘焙明星大赛#马卡龙#ACA烘焙明星大赛#烤箱版地三鲜#ACA烘焙明星大赛#培根风琴烤薯黑椒照烧鸡腿#ACA烘焙明星大赛#印花小饼干夏日清凉甜品——椰奶芒果西米露#ACA烘焙明星大赛# 裸蛋糕