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【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷
“ 一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷,香香甜甜,爱不释“口”” [主料] 低粉:50克 鸡蛋:3只 [辅料] 黑芝麻:10克 白芝麻:10克 白糖:30克 黄油:40克 牛奶:少许 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [芝麻蛋卷的做法步骤] 1、准备好的原料。 2、黄油室温放软,打发,微微发白就可以。 3、加入全蛋一个,蛋黄两个打散。 4、彻底搅打均匀。 5、低粉过筛,加入熟的黑白芝麻。 6、再次搅拌均匀。 7、感觉太厚了,又随便加了点牛奶。 8、模具清洗干净,加热后刷上一层油色拉油。 9、加入适量的蛋液。 10、盒上模具,两面小火加热,煎成金黄色。 11、乘热卷起来放凉就可以。 12、又香又脆的芝麻蛋卷就做好了! [小窍门] 在烤的时候注意火的温度,适当小点,以免烤焦. 使用的厨具:其它、模具锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 下午茶 儿童节