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荷兰豆炒大蒜
“ 荷兰豆炒大蒜” [主料] 荷兰豆:250g 大蒜苗:100g [辅料] 腊肉:50g [配料] 油:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [荷兰豆炒大蒜的做法步骤] 1、大蒜,荷兰豆,腊肉。 2、大蒜头用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗分蒜梗,蒜苗切段。 3、腊肉切小小片,放热油锅里爆香。 4、放入大蒜头爆炒片刻。 5、放入蒜梗,荷兰豆翻炒。 6、炒至荷兰豆变色稍软身,放适量盐调味。 7、并把蒜苗放进锅里 翻炒均匀即可起锅 8、荷兰豆炒大蒜 使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐