快好知 kuaihz


有爱的葱香茶干
“ 今天老爸回家很晚,没吃晚饭,于是乎,我亲自下厨给老爸做饭。 香喷喷的米饭煮好后,开始炒菜,冰箱里有今天才买的茶干,就烧个葱香茶干吧!口味比较清淡,但也稍稍有些辣,毕竟放了两个干的红辣椒。呵呵……” [主料] 茶干:8片 [辅料] 葱花:适量 干辣椒:2个 [配料] 盐:适量 鸡粉:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [葱香茶干的做法步骤] 18、片茶干,适量葱花(放多点也行,因为是葱香的嘛!) 2、茶干切成筷子宽度的长条干辣椒切段。 3、现在就可以炒了!一勺油入锅,烧热,放入葱花,干辣椒段,炸香。 4、炸香后,放茶干翻炒一会儿(大约一分钟)后 放盐放鸡粉(没有鸡粉就放鸡精)后煸炒至熟。(可以尝一下茶干熟没有,熟了,就可以出锅了。) 5、炒熟了的葱香茶干。 6、出锅!香喷喷的哦。虽然不漂亮,但同样很好吃的!尝一尝吧!充满爱的葱香茶干! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜