白灼虾仁西兰花
[主料]
西兰花：1颗
胡萝卜：1块
虾仁：4-5颗
蒜：3瓣
小米椒：1个
[调料]
酱油：1大匙
蚝油：1大匙
水淀粉：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[白灼虾仁西兰花的做法步骤]
1、虾仁解冻。胡萝卜切片，西兰花掰小块。小米椒和蒜切碎。
2、水里放少许盐，植物油烧开后将西兰花煒水1分钟左右。
3、胡萝卜也悼水。
4、我用的虾仁有点大，就切成两半，煒熟。
5、，炒锅内放少许油，爆香蒜末和小米椒。
6、加半碗水，六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，味达美臻品蚝油煮开。如果不够咸可以酌情加点盐。
7、加适量水淀粉勾芬！
8、将料汁淋在摆好盘的西兰花虾仁上即可！
使用的厨具：不粘锅
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