挂霜花生
[主料]
花生仁：适量
[辅料]
糖：适量
淀粉：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[挂霜花生的做法步骤]
1、准备花生仁、淀粉、砂糖。
2、先把花生小火焙熟。
3、锅内放少许水，加白糖。
4、水开后小火熬至糖成粘稠状。
5、将熟花生倒入锅内翻炒均匀。
6、将淀粉洒在花生上搅拌均匀。
7、小火慢炒，至淀粉均匀裹在花生上。
8、凉凉，装盘，酥脆的挂霜花生做好啦。
使用的厨具：平底锅
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