健康蔬菜米线
[主料]
米线：200g
[辅料]
白菜：适量
上海青：适量
胡萝卜：适量
干豆腐皮：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[健康蔬菜米线的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗干净，切成片备用。
2、上海青两颗掰开洗干净备用。
3、白菜叶洗干净。
4、将白菜叶切成块备用。
5、汤锅中加清水，放入白菜秆，加盐烧开。
6、水开后，放入白菜叶子部分及上海青。
7、稍后，再放入胡萝卜片、干豆腐皮。
8、待锅中再次烧开。
9、放入米线煮开。
10、加适量的味精、胡椒粉调味即可出锅。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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