辣炒蛤蜊
“ 蛤蜊是青岛的大众美食
主要有原味与辣炒两种
天气逐渐变凉了
所以就制作了辣炒蛤蜊
第一次发菜谱 如有不当请见谅！”
[主料]
蛤蜊：500克
香菜：2棵
[辅料]
葱：适量
姜：适量
红辣椒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣炒蛤蜊的做法步骤]
1、首先当然是主角登场~蛤蜊
2、准备好香菜 切段备用
3、葱、姜、红辣椒
4、葱、姜、辣椒
5、先把辅材爆香
6、加入蛤蜊 翻炒至蛤蜊开口
7、加入香菜 翻炒约一两分钟
8、大功告成 美味的青岛地方美食 辣炒蛤蜊完成了