家常菜----木耳炒白菜
[主料]
木耳：200克
大白菜：500克
胡萝卜：少许
[辅料]
大豆油：30克
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
葱末：3克
姜末：3克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒白菜的做法步骤]
1、将事先浸泡好的木耳，清洗干净，撕成小片，装入盘中待用。
2、将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
3、胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。
4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入切好的大白菜片。
6、翻炒均匀，倒入木耳片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
7、翻炒均匀，将白菜片，木耳炒熟，最后加入味精调味。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。