健康主食----南瓜发面葱花饼
[主料]
面粉：300克
南瓜：100克
[辅料]
酵母：3克
[配料]
大豆油：适量
精盐：少许
五香粉：少许
葱花：少许
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜发面葱花饼的做法步骤]
1、将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。
2、将蒸熟的南瓜取出，放入容器中凉凉。
3、将面粉，酵母放入南瓜泥中。
4、搅拌均匀，和成面团，放温暖处醒发。
5、将醒发好的面团，放在案板上，下剂子，将每个剂子擀开，均匀的抹上大豆油，撒上精盐，五香粉，葱花。
6、卷起，做成饼呸，再擀开，平底锅放油烧热，将擀好的饼放入锅中煎。
7、将饼煎至两面呈金黄色。
8、将饼煎熟，出锅，改刀切成菱形，装入盘中即可食用了。
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