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蒜香虾脯包菜
“ 虾脯是老大从广东给我托过来的,最爱虾脯了。有时候炒制蔬菜,我就直接用虾脯来代替鸡精来调鲜了。而且虾脯的口感极好,十足的丰富哦。用它炒制出来的蔬菜款款很鲜美,款款都有丰富的口感呢。虾脯是什么呢,虾脯就是用虾米菜脯一起炒制出来的小配菜。很鲜美很有味。 送上今天用菜脯炒制出来的包菜先,真的很有味。” [主料] 包菜:500克 虾脯:2大匙 [辅料] 蒜头:适量 色拉油:适量 [配料] 细盐:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜香虾脯包菜的做法步骤] 1、备包菜,虾脯,蒜头。 2、热锅加油,油热下虾脯及蒜头。 3、小火煸至出香。 4、转大火将包菜下锅爆炒。 5、加入适量细盐,炒至入味即可。 6、一份蒜香虾脯包菜完成。 [小窍门] 虾脯是很鲜美的小菜,加了虾脯后鸡精就要以不要再用了。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐