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番茄菜花
“ 番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 菜花是一种非常有营养的蔬菜。它有很好的抗癌防癌效果。 番茄和菜花的结合不仅颜色漂亮而且营养又美味!” [主料] 番茄:2个 [辅料] 菜花:一个 生抽:5ml 盐:5克 葱花:5克 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [番茄菜花的做法步骤] 1、准备好番茄好菜花。 2、番茄洗净,掰成小朵。 3、锅中烧开水,放入菜花绰烫两分钟后捞出备用。 4、番茄去皮后切块。 5、锅中放油,放入葱花炒香。 6、倒入番茄翻炒。 7、待番茄炒出汤汁后,放入菜花,翻炒均匀。 8、最后放盐调味即可出锅。