胡萝卜炖牛肉
“ 胡萝卜、牛肉的营养价值很高。。搭配做菜好吃又营养。菜色也很漂亮。做起来简单也很方便。”
[主料]
牛肉：1500G
胡萝卜：二根
[辅料]
桂皮：适量
料酒：适量
盐：适量
油：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜炖牛肉的做法步骤]
1、新鲜牛肉切好块
2、胡萝卜切块
3、牛肉先焯下 去处腥腻味
4、小火慢炖牛肉 放桂皮 料酒 酱油 盐 一次牛肉 吃不完分出一些
5、放盐胡萝卜小火炖
6、收汁就好了
[小窍门]
小火慢炖
使用的厨具：煮锅
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