快好知 kuaihz


田园发糕
“ 我特别喜欢吧加了蔬菜的东西,前缀上田园!……微微的甜味,咀嚼感比较强,松松软软。” [主料] 面粉:适量 水:适量 胡萝卜粒:适量 [辅料] 甜玉米粒:适量 酵母:适量 泡打粉:适量 [配料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [田园发糕的做法步骤] 1、食材,我事先把糖、泡打粉加入了面粉。酵母用温水化开,准备好玉米和胡萝卜粒。 2、酵母水倒入面粉,与玉米和胡萝卜粒混在一起。 3、揉成光滑面团。 4、模子涂上薄油,将面团整形后放入,温暖处静置半小时左右。 5、大火蒸20分钟左右,关火受气。脱模就可以吃了。 所属分类: 糕点