木瓜炖雪蛤---女性美容首选
“ 木瓜炖雪蛤是不少女性首选美容养颜佳品，它清香甜润，有舒筋、润肺的功效。如果另外若再加两三颗红枣，还有补血作用，既美味又养颜，喜欢漂亮的美女不妨试试。
雪蛤，又名林蛙。是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。我们平时食用的雪蛤膏，其实就是雌雪蛤的输卵管。它具有具有抗衰驻颜、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力等功效。”
[主料]
木瓜：中等，半只
雪蛤：10克
冰糖：20克
红枣：30克
[辅料]
姜汁：30克
椰浆：30克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[木瓜炖雪蛤的做法步骤]
1、把所有材料准备好。
2、雪蛤提前一个晚上用水泡开。
3、捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水份。
4、红枣洗净去核。
5、木瓜洗干净外皮，挖出核和瓤。
6、把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中（如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜）。
7、放入炖盅内，大火烧开后转中小火炖1小时。
8、清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。
9、清甜，滋润，并美容。
10、吃的时候，倒入椰浆。
11、还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
12、可以开吃了，没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。
[小窍门]
1、、选择大小适中的木瓜就可以了。
2、、如果是整个木瓜，可以切一半来做盖。
3、、做多了，吃不完，可以放进冰箱里，想吃的时候，取出来，用微波炉加加热，再加入椰浆和姜汁。
4、、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不要太多，过敏体质者应慎食。
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