快速炸薯条
“ 炸薯条有些人喜欢吃只洒了盐的薯条，有些人喜欢沾番茄酱，萝卜青菜各有所爱炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉。我做道辣薯条供大家品尝。”
[主料]
土豆：250g
[辅料]
辣椒：一个
盐：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、将土豆去皮，洗净切寛条用水淘净淀粉泡十几分钟更好，放入碗内，加盐辣椒用适量的盐用手抓至入味腌制。
2、盐出水就可炸用。
3、用干净的纱布吸取水分待用。
4、油锅6成热放薯条炸熟捞起。加大油热8-9成放入炸熟的薯条很快变成金黄色捞起。
5、出锅外酥里软。
6、喜欢吃酱可配番茄酱或其他各种酱。