最简单的----苹果切花 “ 前一段时间做寿司便当的时候,曾经提起过苹果切花。当时有好几个人都问起我如何切花。于是乎,我今天就把苹果最简单的切花过程和大家重复一遍。 其实,今天的这个苹果切花做得不是很好。主要原因有二:一是这个苹果皮有点厚,二是本人右手大拇指头受伤,因此右手不大好使。(由于前天掰冰糖导致割了个大口子,笨)。 我只是把主要原理说一下,希望不会切花的朋友能得到启示。高手们就不要见笑了!” [主料] 苹果:适量 口味:果味 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [苹果切花的做法步骤] 1、将一个颜色鲜艳的苹果洗净擦干。 2、在一面的中间部位从右边斜着切一刀,要短些。 3、再在对称的位置切同样长短深浅的一刀。和第一刀的刀口处对接。 4、然后再在右边切比第一道更长更深一点。 5、同样对称的位置,同样的刀法。再次对接。 6、重复步骤4。更深更长,对接。 7、同样对称的位置,同样的刀法。再次对接。 8、如果可以,你再继续切,越薄越好,越多越漂亮。一层层向上拉起。 9、简单漂亮的苹果切花。 [小窍门] 1、.切得越薄越好。 2、.切的时候一定要小心别切到手。菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#棋格饼干爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片家常魔芋烧花鲢#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烘蛋派#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#年糕鸡肉卷烤猪手#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蕾丝玫瑰糖霜饼干#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#嫩烤肉夹馍香辣椒麻清江鱼片#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花水晶芒果慕斯#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#自制年糕樱桃萝卜泡菜#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#咖啡豆浆#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#碧根果桂圆酸奶软欧#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酸酸甜甜更开胃——细腻山楂酱老北京酱牛肉#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#凤梨酥只有雪梨味的火龙果雪梨汁醋溜白菜鱿鱼饭#第四届烘焙大赛暨爱吃节#椰蓉开口酥腌蒜香辣蛇肉夹馍#第四届烘焙大赛暨爱吃节#一波三折出奇葩——无油蛋黄饼花胶炖排骨果味虾球#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 葱香热狗包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#棉花糖马芬蛋糕