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【花样寿司】----迷你方块小寿司
“ 这是一款非常迷你的小寿司,也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。 它虽然“迷你”,但它还真没少用料、没少下功夫呢! 这款寿司很受我家宝贝喜欢,她说这个很迷你很可爱的,一口吃掉一个,好过瘾的呀!” [主料] 米饭:适量 烤紫菜:适量 [辅料] 鸡蛋:适量 火腿肠:适量 黄瓜:适量 萝卜:适量 大根:适量 黑芝麻:适量 [配料] 寿司醋:适量 口味:其他 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:普通 [迷你方块小寿司的做法步骤] 1、将蒸好的大米用寿司醋拌匀。一碗米饭一勺醋。 2、鸡蛋煎成蛋饼,黄瓜、萝卜、大根、火腿肠准备好。 3、将黑芝麻和“2”中所有材料切成小丁倒入米饭。搅拌均匀。 4、准备好烤紫菜和模具。 5、将烤紫菜一切两半,将保鲜膜和一半紫菜放入模具中。 6、将拌好的米饭用小勺子挖进去。 7、将紫菜和保鲜膜盖好。 8、用模具盖子压实。 9、做好的两个成品---长方条形状。 10、再切成小块。揭去保鲜膜。 11、可以将小黑块用煎蛋片切成的小条装饰一下。 12、做好的迷你小寿司。很迷你吧! 所属分类: 小吃 儿童 下午茶 日本料理 夏季食谱 冬季食谱 寿司 快餐