清炒香菇白菜
“ 原汁原味香菇白菜 均衡膳食”
[主料]
香菇：10个
白菜叶：5片
[辅料]
食用油：10克
[配料]
盐：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒香菇白菜的做法步骤]
1、白菜叶 洗净去掉根部备用
2、白菜叶横切为2半 然后竖切丝，备用
3、香菇洗净控水后，摘掉香菇把儿（不要丢掉这个更有营养）备用
4、一个香菇切4片，根部把儿撕片 备用
5、热锅凉油，下香菇1分钟炒香炒软，下半碗清水，大火烧开至汤汁浓稠即可
6、白菜下锅清炒1分钟至白菜略变软，加少许盐调味即可关火装盘
所属分类： 热菜