快好知 kuaihz


土豆烧肉
“ 土豆和肉那是黄金搭档啊,土豆吸收了肉的香味,糯糯的,那是相当滴好吃” [主料] 土豆:2个 猪肉:500克 [辅料] 胡萝卜:半根 葱:10克 姜:10克 蒜:10克 冰糖:10克 口味:甜味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [土豆烧肉的做法步骤] 1、准备食材,土豆肉葱姜蒜 2、土豆胡萝卜切滚刀块,葱姜蒜切片 3、猪肉切小块,绰水 4、做锅,加冰糖煸炒肉,出油 5、喷料酒,加2茶匙老抽 6、加适量清水,葱姜蒜,大火 720、分钟后汤汁稍粘稠倒入土豆胡萝卜,焖熟,加适量盐,小葱出锅