蒜苔炒黑木耳
“ 不知道为啥从不就非常喜欢吃黑木耳，今天炒的基本上都被偶吃了。哈哈。”
[主料]
蒜苔：一小把
猪肉：适量
[辅料]
黑木耳：适量
红椒：一个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒黑木耳的做法步骤]
1、热锅下油，烧至7、8成热。材料图被我不小心删了，不好意思。先将蒜苔冼净切小段，干木耳用热水泡发，撕成小片，红椒切丝，猪肉切小片。一切就绪开炒。
2、将猪肉片放入，翻炒片刻。待肉变色即可，好像我们几个在一起的都不喜欢吃肉，就放的少点，免的浪费。
3、倒入蒜苔红椒，翻炒。
4、当你发现蒜苔变的更绿了就可加入黑木耳，不停的翻炒。哈哈，有点多，不过我喜欢。
5、在翻炒的过程中加盐，五香粉，酱油，鸡精。木耳在锅中要不停的翻炒，要不你会听到好像放鞭炮的声音一样，怕怕的，每次炒它时都不敢停。
63、-4分钟后即可出锅，喜欢嫩点的可以少炒会，蒜苔的那种鲜味更美丽，而且菜色也更好看。自家人吃就不要那么好看了。哈哈
所属分类： 素菜